Não sabe como limpar panela queimada? Não se preocupe, pois, neste artigo, daremos algumas dicas valiosas!
Por mais cuidadoso que você seja, basta uma leve distração para ver a sua receita passar do ponto, não é mesmo? Além de ver o seu jantar ir por água abaixo, esse deslize pode danificar as suas panelas. Por isso, é importante saber como limpar uma panela queimada.
Se a limpeza desse utensílio for feita de maneira inadequada, você corre o risco de riscar as suas panelas, danificando-as permanentemente. Para evitar que isso aconteça, preparamos algumas dicas que vão ajudar você. Boa leitura!
Como limpar panela queimada?
É sempre uma sensação desagradável precisar de uma panela e se lembrar de que ela está suja de queimado, não é mesmo? A situação piora ainda mais quando você se dá conta de que esse é um tipo de sujeira que não sai fácil. Então, existem dois “tipos” de panelas queimadas, as panelas queimadas por fora e panelas queimadas no fundo.
Antes de tudo, lembre-se: a melhor opção é não deixar essa limpeza para depois. Existem algumas soluções rápidas que devem ser realizadas logo que o incidente aconteceu.
Selecionamos produtos ótimos para ajudar na limpeza. Priorizamos aqueles que você provavelmente tem em casa. Confira!
1. Clássico: detergente e água quente
Nesse caso, o que você precisa fazer é retirar o alimento queimado da panela e levá-la novamente ao fogo (baixo), acrescentando alguns copos de água e despejando detergente na panela. A quantidade de água depende do tamanho da “sujeira”. O importante é cobrir todo o queimado.
Deixe a mistura ferver por alguns minutos. Com uma colher de pau, verifique se a sujeira está se soltando do fundo da panela. Quando notar que ela está desgrudando, desligue o fogo, despeja a água e faça a limpeza normal com uma esponja.
2. Bicarbonato de sódio e vinagre
Quando fazemos frituras, o óleo quente pode respingar para fora da panela, fazendo com que ela crie manchas escuras. Nem sempre a palha de aço consegue remover esses resíduos. Nessas horas, nos perguntamos: como limpar panela queimada de gordura? Pois então, vamos lá!
A uma mistura de ácido acético com bicarbonato de sódio é o que pode te ajudar a remover essas manchas. Misture uma colher de sopa de bicarbonato, duas de sal refinado e 100 ml de vinagre em um recipiente.
Em seguida, aplique essa solução em uma esponja áspera (parte verde da bucha/esponja de cozinha, por exemplo) e esfregue a panela. Deixe agir por alguns minutos e repita o processo até retirar toda a sujeira. Você vai precisar usar um pouquinho da sua força aqui.
3. Limão
Em alguns casos, o queimado sai da panela, mas ela fica com umas manchas esbranquiçadas, resultado dos produtos de limpeza utilizados. Para removê-las, você pode usar uma solução a base de limão.
Aplique o suco de limão na panela ou limão cortado em rodelas, o suficiente para cobrir a mancha. Deixe agir por uns dez minutos e lave o utensílio usando uma esponja macia. Não se esqueça de lavar bem as suas mãos em seguida, uma vez que o limão mancha a pele quando exposto ao sol.
4. Molho de tomate
Nem todo mundo sabe como limpar panela queimada de açúcar. Esse ingrediente costuma deixar resíduos escuros e de gosto amargo. Você pode recorrer às dicas anteriores para limpar a sujeira mais grossa.
Depois, coloque uns dois copos de água para ferver na panela e acrescente quatro colheres de extrato de tomate. Acredite: esse ingrediente libera os resíduos, absorve o odor e o sabor do açúcar queimado da panela. Feito isso, é só lavar a panela da maneira tradicional e pronto.
5. Papel alumínio
É mais simples que você está esperando. Você irá utilizar o papel alumínio como matéria prima para fazer uma esponja. Enrole o papel alumínio até ele ficar em um formato redondo/oval. Utilize o detergente para colocar no queimado e o papel alumínio para esfregar.
Se você precisa saber como limpar panela queimada de pipoca e panela queimada de leite, utilize essas técnicas. São maneiras fáceis, baratas e muito efetivas.
Como evitar manchas no fogão?
Além das panelas, a sujeira pode manchar e danificar o seu fogão. Por isso, quando você for cozinhar algo que pode deixar manchas, cubra o fogão com folhas de papel-alumínio. Assim, em vez de ter que limpar o fogão sempre que uma receita fizer bagunça, bastará tirar as folhas descartáveis.
Agora que você sabe como limpar panela queimada deve ter ficado mais tranquilo sabendo que não precisará jogá-la fora, não é mesmo? Contudo, lembre-se de ficar de olho nas suas panelas quando elas estiverem no fogo!
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